Próximamente se  emitirá en el programa “Sabor Argentina”, que se transmite todos los sábados al mediodía por Canal 9, el programa que fue filmado este jueves y viernes en las ciudades de Puerto Iguazú y Wanda.

En la oportunidad, los televidentes podrán conocer de la mano del chef Ariel Rodríguez Palacios, algunos de los sabores más típicos y característicos que la tierra colorada brinda en su tradicional gastronomía.

En diálogo con Misiones On Line, el conductor de “Sabor Argentina” señaló “el programa que estoy grabando viaja por Argentina, por sus ciudades, pueblos, y demás. Y vamos a cocinar recetas de cada lugar, pero además descubrimos personajes, historias y tratamos de mostrar lo que tienen las diferentes geografías de nuestro país, las diferentes ciudades, sus comidas, costumbres, su gente, y sus atractivos turísticos también, y bueno, Misiones es un punto muy bueno para desarrollar en todos esos ítems, por eso estamos acá”.

Ariel Rodríguez Palacios contó que filmó en dos lugares de la tierra colorada, siempre en la zona norte, “estuve en Wanda e Iguazú y visitamos también algunos pueblos originarios que nos contaron sus costumbres y tradiciones. Además filmamos en una de las minas de piedras preciosas, en el hito de las Tres Fronteras, en el Parque Nacional Iguazú y también en el hotel Amerian Portal del Iguazú, y la verdad es que muy buenas experiencias podemos contar de todos los lugares que conocimos”.

En cuanto a los platos realizados, el chef manifestó “cocinamos con mandioca, con pacú, hicimos reviro con ticui- í, también cocinamos con frutas tropicales, mamones, hicimos helado de yerba mate y usamos los diferentes productos de la gastronomía misionera”.

Para finalizar, el profesional de la gastronomía se mostró interesado en la madera comestible de Misiones de “Yacaratiá Delicatessen” (bombones de madera realizados en Eldorado, entre otras cosas).

Además Rodríguez Palacios agradeció a todos los que trabajaron con él estos días, y recordó la amabilidad y el buen trato de la gente, como así también el buen clima, “me tocaron unos días fantásticos, con un muy buen clima, y la verdad que Misiones es un lugar impactante que vale la pena venir a vivirlo y descubrirlo, porque no solo son las Cataratas sino todo lo que tiene la provincia para dar es muy bueno, es mucho más que las Cataratas”.