Durante 2008 ingresaron al país 34.182.000 de dólares por exportaciones de yerba mate, según consta en los registros estadísticos que lleva el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La cifra representa un incremento de 16 por ciento respecto a los números alcanzados en 2007.

La mejora fue posible gracias a la combinación de incrementos tanto en el precio promedio de las operaciones, que creció 9 por ciento; cuanto en el volumen vendido, que subió 6 por ciento y alcanzó las 38.337 toneladas.

Mientras que los datos que maneja la Cámara de Molineros de la Zona Productora difieren ligeramente en términos de valores absolutos, pero coinciden en términos porcentuales.

El gerente de la entidad, Roberto Montechiesi, destacó que la mejora en los ingresos por exportaciones sirvió para revertir la leve caída registrada en los volumenes vendidos en el mercado interno.

Destacó que al incremento en la cantidad de yerba vendida al exterior, se sumó una suba en los precios de las operaciones.

Resaltó además que la yerba mate comercializada en saquitos, para su consumo en taza, como mate cocido, está ganando cada vez más protagonismo. En ese sentido indicó que el consumo del tradicional producto misionero en esa presentación creció de 200.000 a 400.000 kilogramos por mes en unos pocos años.

Según el Senasa, el universo de destinos para las exportaciones yerbateras aumentó de 20 a 23 países de 2007 a 2008. El principal comprador continúa siendo Siria , estado que compró yerba por 20.456.000 dólares durante el año pasado, seguido de Chile con compras por 3.894.000 unidades de la moneda norteamericana; Brasil, con 2.781.000 dólares y Uruguay, con 2.032.000 dólares. Entre estos paises concentran más del 90 por ciento de la demanda.

En tanto que en 2008 fueron 36 las empresas que exportaron, contra 35 que lo habían echo durante el año anterior.