El programa Pro Huerta empezó en el año 1994 oficialmente en la provincia y según el cordinador del programa, Antonio Tanzariello  “hoy gracias al apoyo de toda la población y familias contamos con 40.000 huertas familiares con una población estimada de 225.000 personas en huertas familiares y 3.900 granjas aproximadamente con actividad distribuidas en toda la provincia”.

 Para tener una huerta hay que acercarse a una de las agencias de extensión que cuenta el programa, un total de 30 en toda la provincia, e interiorizarse con la propuesta y vincularse con nuestro programa remarcó Tanzariello además de destacar que la capacitación es permanente para los grupos interesados y que se realizan actividades de cómo aprovechar los consumos de una huerta.

"El objetivo primario del programa es realizar una pequeña auto producción para mejorar la calidad de la familia" dijo en radio República el cordinador del Pro Huerta.  “Nuestro propósito no es generar huertas  comerciales pero si apoyamos a los emprendedores como familias, grupos etc. Un 48 % de nuestras huertas son rurales y el resto son urbanas” lo que marca que no solo en las zonas rurales se toma esta actividad como modo de vida.

También el ingeniero agrónomo destacó que “contamos con 250 huertas escolares en la provincia y los promotores voluntarios encargados de difundir el programa son los principales colaboradores y a través de los cuales hemos logrado la extensión del programa a las familias” aclaró.

“Hemos trabajado en convenio con el ministerio de educación para capacitar a mas de 600 docentes de la provincias que trabajan ya en algunos casos como una materia propia el tema de tener una huerta”, concluyó.