Advierten que no es yerba el producto con bajo contenido de cafeína y antioxidantes

El diputado Ricardo Maciel, representante misionero dentro del Instituto Nacional de la Yerba Mate, expresó su preocupación por el producto elaborado con menos cafeína y antioxidantes que se quiere vender como yerba. “Es preocupante y no es casualidad. Lo vuelven a instalar y eso no es yerba mate”, advirtió en relación al producto similar que había intentado vender como yerba Las Marías. El legislador lamentó que hasta ahora el INYM no haya tomado una posición al respecto.

“El código alimentario argentino establece dos rubros: el artículo 1192, establece un listado de hierbas para infusiones. Y en ese artículo, aparece con la denominación hierba, el anís, boldo, carqueja y la ilex dumosa”, explicó el legislador.
“Según el Código Alimentario, las hierbas son para preparar infusiones y se deberán expender, en envases, saquito o bolsita, similares al té. En cambio, el artículo 1193 señala que “la denominación yerba mate, o yerba, es para las hojas desecadas, ligeramente tostadas, de ilex paraguayensis exclusivamente”.

El legislador recordó una anécdota de cuando estuvo en Misiones el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno y le hicieron tomar un mate con dumosa. “Me hicieron tomar un té con bombilla”, se quejó entonces el polémica funcionario.
“Las Marías quería incorporar a la dumosa, peleamos y logramos sostener solo a la ilex como yerba mate. Se aceptó la dumosa solo como tizana, pero pasaron dos o tres años hasta que encontramos paquetes de yerba a base de ilex dumosa”.
“La dumosa crece en suelos bajos y se puede hacer un manejo mecanizado, similar al té. La yerba mate solo en suelo rojo profundo. Corrientes no puede aumentar la producción por eso, porque no tienen tierra y ahora quieren presentar a la dumosa como yerba. Si se permite, se puede dañar el único producto que tiene Misiones”, aseveró Maciel.